Approvisionnement professionnel — Marrakech
Fournisseur de viande pour restaurants, hôtels et riads à Marrakech
Bœuf, agneau et volaille frais ou surgelés, livrés régulièrement dans votre établissement. Qualité constante, conformité sanitaire ONSSA (Loi 28-07), interlocuteur dédié. Plus de 500 professionnels nous font confiance à Marrakech.
L'Offre Incontournable pour Restaurants & Snacks
Sécurisez l'approvisionnement de vos 3 produits phares avec des produits rigoureusement sélectionnés, un agrément sanitaire certifié et des prix favorables.
Avec agrément ONSSA
Tous nos produits sont validés et certifiés ONSSA (Loi 28-07) avec traçabilité garantie.
PRIX IMBATTABLES
Tarifs grossiste ultra-compétitifs à Marrakech pour maximiser la rentabilité de votre snack.
Commande Avant 17h00
Commandez chaque jour jusqu'à 17h00 par WhatsApp ou téléphone selon vos besoins de brigade.
Livraison Avant Midi
Livraison le lendemain matin avant midi en véhicule frigorifique avant votre premier service.
Steak Viande Hachée de Bœuf
Spécial Burger & Smash
Pur bœuf sélectionné pour une texture tendre et un taux de matière grasse calibré. Tenue parfaite à la cuisson pour vos burgers gourmets et smash burgers.
Avantages Clés :
Filet de Poulet Frais
Spécial Snacking & Cuisine
Blancs de poulet soigneusement parés, sans peau ni gras superflu. Rendement maximal à la cuisson pour tacos, tenders panés, brochettes et plats chauds.
Avantages Clés :
Merguez de Bœuf
Spécial Grillades & Sandwiches
Min. 5 kg • Sachets 1 kgVéritables merguez pur bœuf assaisonnées avec soin. Boyau naturel, équilibre parfait d'épices et excellente tenue à la cuisson sans réduction excessive.
Avantages Clés :
Commandez avant 17h, livré demain avant midi
Testez la qualité de nos steaks burgers, filets de poulet et merguez de bœuf. Votre partenaire de confiance pour votre réussite : Qualité garantie, Prix Imbattables et produits avec agrément ONSSA.
Nos Services
Une offre complète pour les professionnels
OSZ Food Distribution met à votre disposition une gamme complète de services pour répondre aux exigences de votre activité.
Approvisionnement viande
Bœuf, agneau et volaille frais ou surgelés, en volume adapté à votre brigade. Disponibilité régulière, approvisionnement sécurisé.
Découpe sur spécification
Vos pièces préparées selon vos standards : grammage précis, type de découpe, conditionnement adapté à votre cuisine.
Livraisons planifiées
1, 2 ou 3 passages hebdomadaires selon vos besoins. Horaires adaptés à vos ouvertures de cuisine.
Solutions urgentes
Besoin de dernière minute ? Notre équipe répond sur WhatsApp 7j/7 et organise une livraison sous 24h.
Documentation sanitaire ONSSA
Certificats vétérinaires de salubrité délivrés par l'ONSSA, traçabilité et fiches techniques tenues à disposition pour vos audits d'hygiène.
Compte professionnel dédié
Un interlocuteur unique pour vos commandes, vos réclamations et vos ajustements de volume.
Nos Avantages
Pourquoi les professionnels de Marrakech choisissent OSZ
Spécialiste viandes
OSZ se concentre sur les viandes de qualité (bœuf, agneau, volaille). Une maîtrise de filière rigoureuse qui se ressent dans la qualité lot après lot.
Prix compétitifs
Tarification professionnelle dégressive selon les volumes. Devis personnalisé après évaluation de vos besoins.
Chaîne du froid certifiée
Transport réfrigéré sous température dirigée (véhicules agréés ONSSA) de notre entrepôt à votre cuisine.
Traçabilité intégrale ONSSA
Origine, abattoirs agréés au Maroc, estampillage vétérinaire et numéro de lot documentés sur chaque livraison.
Conformité Loi 28-07
Application stricte de la législation marocaine sur la sécurité sanitaire des aliments et autocontrôle permanent.
Expertise locale
Implantés à Marrakech, nous connaissons parfaitement les spécificités de la restauration et de l'hôtellerie locales.
Réactivité
Votre activité ne peut pas attendre. Nous répondons aux demandes urgentes et nous adaptons à vos pics d'activité saisonniers.
Partenariat long terme
Nous construisons des relations durables avec nos clients professionnels. 98% de fidélité sur nos comptes actifs.
Logistique & Livraison
Livraisons de viande sur Marrakech et environs
Notre logistique de distribution est calibrée pour les exigences de la restauration professionnelle : régularité, ponctualité, respect absolu de la chaîne du froid. Nous couvrons Marrakech centre, Guéliz, l'Hivernage, la Palmeraie, Targa et les zones périphériques sur demande.
Livraisons régulières
Planning de livraisons fiable et ponctuel, adapté à votre rythme d'activité.
Large couverture
Marrakech, Guéliz, Hivernage, Palmeraie et Targa.
Gestion optimisée
Commandes simplifiées et suivi en temps réel de vos livraisons.
Gros volumes
Capacité logistique pour gérer des commandes importantes et régulières.
Urgences
Solutions réactives pour vos besoins de dernière minute.
Zones de livraison
Vous êtes hors zone ? Contactez-nous pour étudier votre demande.
Qualité & Conformité Sanitaire Maroc
Sécurité sanitaire certifiée ONSSA
La sécurité sanitaire de vos convives est garantie dès l'approvisionnement. Chaque lot de viande bovine, d'agneau et de volaille distribué par OSZ Food Distribution est issu d'abattoirs agréés au Maroc et rigoureusement inspecté par les services vétérinaires assermentés de l'ONSSA.
Nos procédures d'autocontrôle et de traçabilité respectent scrupuleusement les exigences de la Loi n° 28-07. L'ensemble des certificats vétérinaires de salubrité et fiches techniques sont tenus à votre disposition pour vos audits internes ou les contrôles des commissions d'hygiène de la préfecture de Marrakech.
Conformité ONSSA
Respect strict de la Loi n° 28-07 sur la sécurité sanitaire des produits alimentaires au Maroc.
Contrôle vétérinaire
Inspection et estampillage officiel par les services vétérinaires dans les abattoirs agréés.
Traçabilité totale
Lots documentés avec certificat de salubrité de l'origine jusqu'à votre établissement.
Chaîne du froid
Maintien strict des températures réglementaires en véhicules frigorifiques agréés.
Sécurité garantie
Engagement total pour la conformité sanitaire et réglementaire de votre brigade.
Nos Clients
Ils nous font confiance au quotidien
Restaurants gastronomiques et bistrots
Hôtels 4 et 5 étoiles
Riads & maisons d'hôtes
Traiteurs événementiels
Services de livraison de repas
Collectivités (entreprises, cantines)
Témoignages
La confiance de nos partenaires
“La constance de la qualité du bœuf et de l'agneau OSZ est ce qui fait la différence au quotidien. En 5 ans de collaboration, jamais de mauvaise surprise à la réception.”
Chef de cuisine
Restaurant gastronomique, Marrakech
“OSZ comprend les contraintes d'un hôtel : livraisons ponctuelles, documentation sanitaire en ordre, et réactivité quand on a besoin d'un supplément de dernière minute. C'est un partenariat qui fonctionne depuis 8 ans.”
Directeur F&B
Hôtel, Palmeraie
“La capacité d'OSZ à gérer nos volumes en haute saison est un vrai atout. Quand Marrakech se remplit, notre approvisionnement en viande n'est jamais une source de stress.”
Responsable achat
Riad, Médina
Vous approvisionner en viande à Marrakech
Contactez notre équipe pour discuter de vos besoins en viande bovine et agneau. Nous établissons un devis personnalisé selon vos volumes, votre fréquence de livraison et vos spécifications de découpe.